Lebensverlängernde Wirkung von Curry – Alzheimerprophylaxe?

Der Glaube an die Wirkung von Curry ist uralt. Mündliche Überlieferungen aus Indien sprechen davon, dass die Menschen dort bereits vor 3.000 Jahren angefangen haben Currysaucen zu sich zu nehmen. Auch benutzten Inder Kurkuma als Medizin, um Verletzungen und Entzündungen zu behandeln. Bei Sodbrennen löste man Kurkuma in Wasser auf und trank das Gemisch. Doch nun ist es erstmals überhaupt gelungen den Wahrheitsgehalt der indischen Überlieferungen auch wissenschaftlich zu belegen. Demnach ist das Kurkumin im Körper als Anti-Oxidationsmittel tätig und eliminiert aktiven Sauerstoff, der durch Stress, Umweltbelastungen und andere Toxine gebildet wird. Und tatsächlich blockiert Kurkumin auch toxische Proteine, die Ursache von Entzündungen in Organen. Worin aber unterscheiden sich diese Ergebnisse von anderen? Hierzu noch einmal Herr Dr. Lee:

Dr. Lee : “Zunächst untersuchten wir einfach wie lange Fruchtfliegen überleben, wenn man sie mit Kurkumin füttert. Wir veränderten hierbei die Konzentration des Wirkstoffs im Kurkuma. Genau wie beim Menschen lassen auch bei Fruchtfliegen die körperlichen Kräfte im Alter nach und sie sind nicht mehr so stressresistent. Wir konzentrierten uns bei unserer Forschung darauf, ob Kurkuma tatsächlich helfen kann, die ursprüngliche Funktionsfähigkeit der Zellen wieder herzustellen. Zu den positiven Wirkungen auf Entzündungen und Krebs gibt es insgesamt bereits über 3.000 verschiedene Forschungsartikel, die meisten von indischen Kollegen. Unsere Forschung aber konzentrierte sich auf die Korrelation zwischen Kurkuma und einer längeren Lebenserwartung. Das ist der große Unterschied zu den anderen Forschungsergebnissen.“

Gene, die für die Alterung zuständig sind, wurden bei den Fruchtfliegen, die hohe Dosen an Kurkuma gefüttert bekamen, bis zu einem Fünftel weniger aktiviert. Damit ist erstmals wissenschaftlich bewiesen, dass Kurkuma Leben verlängern hilft. Diese Erkenntnis wird garantiert große Auswirkungen auf Anti-Aging-Medikamente haben. Und damit noch nicht genug; in Zukunft soll Kurkuma sogar helfen, Alzheimer zu behandeln.

Dr. Lee : “Die Statistiken beweisen, dass es in Indien im Vergleich zu den meisten anderen Ländern sehr geringe Prozentzahlen an Alzheimer-Erkrankten gibt. Tierversuche haben bereits ergeben, dass sich Kurkuma als nützlich bei der Behandlung von Alzheimer und Parkinson erweisen könnte. Allerdings gibt es hier zu wenig Erkenntnisse wie genau das Kurkuma wirkt. Wir werden daher unsere bisherigen Ergebnisse nutzen und in Zukunft vor allem Gene, die mit diesen Krankheiten in Verbindung stehen untersuchen.“ Curry gilt in Indien seit langem als das Geheimnis langlebiger Gesundheit. Weniger als 1% aller Inder haben mit altersbedingter Demenz oder Alzheimer zu kämpfen, das Risiko an Krebs zu erkanken beträgt gerade einmal ein Siebtel des Risikos, dem ein US-Amerikaner ausgesetzt ist. Und auch wenn überlieferte Weisheit nicht geringgeschätzt werden sollte; das koreanische Team um Dr. Lee und Prof. Min hat den Grundstein für eine wissenschaftliche Erforschung von Kurkuma gelegt. Dies könnte in Zukunft eine zielgerichtete Behandlung einiger zentraler Krankheitsbilder unserer modernen Gesellschaften ermöglichen.

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